Çörək süfrəyə gəlinçə hansı mərhələdən keçir?Yaz fəslində yer şumlanır rrTaxıl səpilir.Taxıl suvarılır. Taxıl zəmıləri yaşılaşir. Taxıl yetişir. İyunayında taxıl biçilir və un dəytrmanına daşınir .Dəyirmanda üyüdülür. və una çevrilir.Unu kisələrə doldurub maçazalarda satirlar.Vətəndaşlar unu alib aparılar. Çörək qəbul edilmiş qida məhsuludur. Ən azı un və sudan hazırlanmış xəmirin bişirilməsi buxara verilməsi və qızardılması ilə hazırlanır.Bu xəmirə çox vaxt duz birləşdirici maddələr , qıcqırdıcı və bəzi çörək növlərinə isə günəbaxan xaşxaş və başqa bitki tumları da əlavə edirik . Tumlar çörəyin üzərində bəzək kimidə istifadə edilə bilər .Çörəyi ayrıcada yemək olur . Yeməklərdə yeyilir . Çörək qida məhsuludur .Çörək qapalı və hava keçən çörək çörək qabında olduqda uzun müddət saxlana bilər . biz çörəyi müqəddəs sayıb, onu süfrəyə qoyuruq . Biz halal çörək yeməliyik çörək zəhmət tələb edir.
Комментариев нет:
Отправить комментарий